为切实提高特种食品科技和产品供给水平，推动特种食品产业成果转移转化规模化发展，形成产业链和创新链的重要交汇，培养经济发展新动能和新质生产力，3月31日，由青岛市城阳区委融办、城阳区食品饮料产业链专班、青岛农业大学特种食品研究院联合主办的“第四届特种食品技术与需求对接大会”，在青岛农业大学召开。青岛市委融办副主任王义志，青岛市科技局副局长于炳波，城阳区委常委、区委办公室主任甘荣，以及城阳区委办、科技局、工信局、区委融办等相关单位负责人参加会议。会议还邀请了第十四届全国政协委员、国家杰出青年基金获得者、内蒙古农业大学教授张和平，国家万人计划青年拔尖人才、中国农业大学教授李媛，农业部神农青年英才、西北农林科技大学教授刘夫国等食品领域专家以及30余家优势食品企业代表。青岛农业大学党委委员、副校长赵金山出席会议，会议由青岛农业大学食品科学与工程学院党委书记、特种食品研究院副院长车广杰主持。

赵金山在讲话中指出，近年来学校紧紧围绕国家重大发展战略，培养创新型应用型人才，为国家和地方经济社会发展提供科技支撑和人才支持。研究院成立4年来，在理事会共建各方的共同努力下，不断加强资源整合、提升协同创新能力，在创新体制机制、夯实人才队伍、联合行业龙头、强化平台建设等方面成效显著，初步形成了“政产学研金服用”等各要素深度融合、高效运转的发展格局。通过本次特种食品技术与需求对接大会，研究院将深入挖掘特种食品需求和地方经济发展需求，创新校地、校企合作的体制机制、拓宽合作领域、完善保障机制，不断提高协同创新水平，为特殊场景下的食品供给和营养膳食提供有力保障，为地方食品产业转型升级提供服务。

在专家报告环节，特邀专家详细介绍了空间飞行、深海远航等特殊应用场景下的食品保障现状，提出特殊作业过程中营养化、轻量化、精细化等多种特种食品保障需求；张和平教授、李媛教授、孙庆杰教授结合自身科研方向和特种食品保障需求，分别作了题为“特殊作战环境下肠道菌群与益生菌干预效应”“植物工厂与精准营养”“特种食品与功能性淀粉开发”的专题报告；威海宇王集团、龙绍衡食神行（北京）技术装备开发有限公司等代表企业负责人介绍了特种食品保障以及智慧餐饮等方面的研发思路和解决方案，展望了特种食品的应用前景。

下一步，研究院将继续发挥各方深度融合的桥梁纽带作用，常态化组织开展特种食品技术与需求对接活动，突出特种食品需求导向，持续加速优质资源集聚，助推特种食品产业创新、快速、高质量发展。